能登牛を食べる

飲食店情報

常時、メインメニューで能登牛を提供している石川県内の飲食店をご紹介。

奥能登の絶景を目の前に能登牛の特製ビーフシチューを堪能

しお・CAFE

洋 食

住所 石川県珠洲市片岩町ノ部12番

TEL 0768-87-2111

FAX 0768-87-2111

URL http://www.sio-cafe.jp/

営業時間 ■10:30-19:00 (L.O. 18:30)

定休日 水曜日(祝日の場合は営業)

キャパシティ テーブル32席

パーキング 9台

「しお・CAFE」は日本海が目の前に広がる珠洲市片岩町の古民家を改築し、揚げ浜塩や能登牛など地元特産品にこだわったカフェです。店内からは日本海の絶景を眺めることができ、最高のロケーション。希少な能登牛を厳選した赤ワインでじっくり丁寧に煮込んだ特製のビーフシチュー、揚げ浜塩を使ったしおサイダーのカクテルやパンケーキなど提供しています。2階はギャラリーを兼ねたショップとなっており揚げ浜塩にまつわる展示の他、商品を購入できます。

​おすすめメニュー

プレミアムビーフシチュー  2,600円(税別)

「能登牛」は肉質がきめ細やかで、脂肪が良質な牛肉です。この「能登牛」を厳選した赤ワインなどで丁寧にじっくりと煮込んだ肉の甘みと香りの良さが特徴のビーフシチューです。

​お店から

千枚田ポケットパークから車で約20分、道の駅すずなりから約25分、のと里山空港から約50分のロケーションです。 能登の民家の特徴を生かしつつモダンで「風穴」が特徴のカフェ。店内は木の温かみが感じられる落ち着いた空間で、開放的に設けられた窓から日本海の絶景が望めます。晴れた天気の良い日は潮風が感じられるテラス席もおすすめです。2階はショップ&ギャラリーで天窓からも明るく日が差し込みます。

ロケーション

千枚田ポケットパークから車で約20分、道の駅すずなりから約25分、のと里山空港から約50分のロケーションです。
能登の民家の特徴を生かしつつモダンで「風穴」が特徴のカフェ。店内は木の温かみが感じられる落ち着いた空間で、開放的に設けられた窓から日本海の絶景が望めます。晴れた天気の良い日は潮風が感じられるテラス席もおすすめです。2階はショップ&ギャラリーで天窓からも明るく日が差し込みます。

能登の美しい自然とやさしい風土が育む味

copyright(c)2016 NOTOUSHI.NET All rights reserved.

能登牛銘柄推進協議会事務局

(石川県農林水産部生産流通課内)

〒920-8580

石川県金沢市鞍月1-1

TEL 076-225-1623

FAX 076-225-1624

  • Facebook Social Icon