能登牛を食べる

飲食店情報

常時、メインメニューで能登牛を提供している石川県内の飲食店をご紹介。

温泉街和倉で愛される本格焼肉店

焼肉 ひでくら

焼 肉

住所 石川県七尾市石崎町香島2丁目5-4

TEL 0767-62-8129

URL  http://www.hidekura.jp

営業時間 17:00-23:00(LO.22:30) 

定休日 水曜

キャパシティ 70席(個室あり7-10名(要予約))

パーキング 15台

​その他  店内全席禁煙 ※店内に喫煙専門室完備

頭数が少なく希少性の高い能登牛プレミアムやA-5、4の上質な能登牛を、「リーズナブルな価格で味わって頂きたい」と言う思いから、一頭買いや大きな部位ごと仕入れ、盛合せなどを中心に余すことなく売り切り回転させる事を心がけて提供しています。もちろん一頭買いならではの豊富な品揃えや希少部位も魅力の一つ。
このほか新鮮な能登牛ホルモン盛などの人気メニューもおすすめ。
ぜひ、能登牛を和倉温泉にある当店で楽しんでください。

​おすすめメニュー

新鮮で臭みの少ないホルモンだからこそ提供できる 「能登牛のネギ塩ホルモン」も人気となっている。 その他のメニューも牛・豚・鶏・ホルモンは 注文に悩んでしまうほど多数取り揃えている。 また加賀の醤油を使って作った自家製タレや、 天然岩塩、天然海塩をお肉や料理によって使い分けるなど、 能登牛をおいしく食べるためのこだわりが感じられる。

※以下はメニューの一例です。相場によって価格に変動があることがございます。

※仕入れ状況によっては、その他の希少部位のご用意もございます。

能登牛カルビ盛(一皿180g) 2,400円(税別)

能登牛トモ三角、シン芯、亀の甲盛(一皿160g) 2,500円(税別)

能登牛リブロース(一皿100g) 2,100円(税別)

能登牛ロース盛(一皿180g) 2,700円(税別)

能登牛ミスジ肩三角盛(一皿160g) 2,500円(税別)

能登牛ヒレ、シャトーブリアン(一皿100g) 2,800円~(税別)

​お店から

地方の方はもちろんのこと、 和倉に来た観光客の方からの能登牛人気は絶大です。 能登牛を食べて「おいしかった!」 と言っていただけたときは本当に幸せです。 和倉にある当店を今後ともよろしくお願いします。

ロケーション

JR和倉温泉駅と温泉街をつなぐ248号線の和倉温泉東交差点横にある朱色の一軒家の建物。
夜にはライトアップされ、一見すると焼肉屋とは思えないおしゃれな雰囲気である。
入口をはいると店主手作りの木製看板が来店客を迎えてくれる。

店内は木をふんだんに使った造りとなっているほか、大正ロマンあふれるモダン調のイス席と

和風の小上がり座敷堀ごたつ席があり、和倉の雰囲気とマッチした和らいだ空間となっている。

能登の美しい自然とやさしい風土が育む味

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能登牛銘柄推進協議会事務局

(石川県農林水産部生産流通課内)

〒920-8580

石川県金沢市鞍月1-1

TEL 076-225-1623

FAX 076-225-1624

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