能登牛のフィレ肉を使ったステーキ丼は、山椒醤油のソースと肉汁がご飯にしみわたる絶品。
地元珠洲焼きの器に盛り付け、能登丼にも認定されたお料理です。
ご宿泊のお客様には、能登牛を使ったお料理を盛り込んだ夕食会席コースもご用意。
珠洲の美しい砂浜と海、そして能登牛をぜひお楽しみください。